Чем кормить детей в Таиланде?

Мой ответ всегда одинаковый: тем же, чем вы кормите их дома, только качество продуктов, на мой взгляд, в Таиланде лучше.

Старший сын Марк — парень с чисто русским вкусом: пельмешки, стейки, макароны, рис. Из тайского тяготеет только к манго и к утке с рисом)

Мирон, как рождённый в Таиланде, более смело пробует различные морепродукты и прочие непонятные многим вкусовые комбинации: например, чипсы из водорослей, тайский молочный чай со льдом, кокос — само собой)

А вот несколько любимых детьми блюд, которые можно найти в любом тайском кафе:

Жареный рис (Khao Pad)

Одно из основных блюд в Таиланде, которые вы найдёте в меню любого заведения. Не острое, сытное, быстрое в приготовлении. По вашему выбору рис обжарят с овощами, мясом или морепродуктами. Обычно добавляют и обжаривают яйцо, мы просим детям без него.

Овощной бульон (Baby clear soup)

Само название говорит о том, что этот суп без каких-либо специй, а именно: овощной бульон с сельдереем, морковью, луком, по желанию можно попросить добавить любое мясо.

Цыпленок с рисом (Khao Man Gai)

Отварная курица без специй на подушке из пропаренного риса и ломтиками свежего огурчика.

Пожалуй, самое привычное и безопасное детское блюдо в понимании русских мам. Это первое тайское блюдо, которым мы решились накормить годовалого Марка. Без труда его найдете как на тайских фудкортах в топовых центрах, так и в любом тайском кафе.

Као На Фет (Kao Na Phet)

Если хочется чуть более выраженного вкуса, чем у диетического блюда, описанного выше — выбирайте эту жареную утку с тем же отварным рисом без специй.

Это самое любимое блюдо и Марка и Мирона, а вкусы у них редко так сходятся.

Као На Фет легко заметить — на тележках уличной еды или на тайских фудкортах эти утки висят за прозрачным стеклом шкафчиков. Вам нарежут ломтики и ещё бесплатно предложат прозрачный утиный или куриный бульон.

Десерты

Попробуйте тайский блинчик Roti с начинкой на выбор из яйца банана или сыра.

Мои дети так же никогда не откажутся от Mango Sticky rice — сладкого риса с кокосовой подливкой и свежими кусочками манго.

Надеюсь, подборка была полезной! Вкусных вам открытий в Таиланде 😉

0

Автор публикации

не в сети 1 неделя

Detivlete

0
Анастасия Дашкевич, автор самого большого блога о Таиланде на русском - @instababythai. 5 лет живу в Хуахине, знаю все об отдыхе с детьми в стране улыбок.
Комментарии: 0Публикации: 7Регистрация: 19-07-2019

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *