Когда меня спрашивают, что можно привезти из Израиля, мне сразу хочется предложить купить дополнительный багаж или просто отправить все посылкой 
🙈
😂
😎 Ибо приезжая в Израиль у меня всегда был гастротур, а точнее жортур 
😜
Еда. Это основной пункт сувенирного Израиля, потому что тут любят и умеют вкусно есть (один израильский завтрак чего стоит, но сейчас не про это).
1. Хумус, тхина (одна из составляющих хумуса и самостоятельное блюдо или приправа их перемолотого кунжута) и хариф (израильский вариант сухой грузинской аджики).
Без хумуса никуда и у каждой хозяйки или бренда он свой и действительно разный. Но самый вкусный хумус (на мой взгляд) это хумус в хумусие на развес (как сметана в старые добрые времена). Хумусии это обычно небольшое заведение на пару-тройку столов, где всегда есть тёплый хумус, приготовленный сегодня, тёплые питы к нему и ещё десяток дополнительных начинок к нему: тхина, солёные огурцы, яйцо, лук, нут, зелень, грибы, хариф, кедровые орешки и тд. В Израиле раз в год составляют рейтинг лучший хумусий страны и попасть в этот рейтинг, значит обеспечить себе прибыльный год.
2. Сыры. Булгарит, цфатит, овечья и козья брынзы и даже камамбери и бри уже можно приобрести. Эти сыры израильским производителя особо удаются. Цфатит это молодой сыр (созревает несколько дней) с неярко выраженным вкусом (идеально с овощами, оливками, песто и оливковой пастой). Булгарит (она же фета) — это мягкая брынза разной жирности и сорта молока. Ну и козья и овечья брынзы (твёрдая, в отличии от булгарита) -моя Любовь. Видов и вкусов много, есть более солёные и менее насыщенные. Можно подобрать любую на свой вкус (в магазине всегда можно попробовать перед покупкой). Бои и камамбер это новый взгляд на известные сыры. Имеют более насыщенный вкус, чем европейские товарищи.
3. Оливки и маслины, а ещё маленькие острые перчики. В развес и в банках. Маленькие и большие. С косточкой и без.
4. Финики. Свежие (желтые, немного вяжут) и темно-коричневые, почти чёрные. А так же большое разнообразие вяленых фиников, которые можно выбрать на любой вкус: посуше, помясистее, послаще и тд.
5. Вино. О, это отдельная тема и очень вкусная. За последние 15-20 лет виноделие в Израиле набирает обороты и завоевывает мировой рынок. Есть крупные винодельни (Хермон, Галиль, Баркан и тд), а так же небольшие, бутиковые винодельни с интересными винными сортами из нескольких сортов винограда. И отдельно строкой идёт винодельня, которая занимается гранатовым вином, называется она Римон (Rimon), гранат в переводе с иврита.
6. Keglevich. Израильская водка со множеством вкусов, включая достаточно нетривиальные: дыня, арбуз, яблоко и тд. Градусов в ней не много и со льдом употреблять вполне приятно. Или со швепсом.
7. Фрукты экзотические: манго, анона (она же черемойя), питахайя (она же Драгон-фрукт, который в Израиле свекольного цвета), гуава, карамболь, маракуйя, плоды кактуса, авокадо. Лучше брать зелёными и оставить на доходку дома в тёмном месте. Тогда они вам не испортят обратную дорогу 😎 Конечно, фрукты имеют сезонность, но на рынках можно и в не сезон найти все что вам надо.
8. Кофе. Да, как бы смешно это не звучало, но тут он вкусный даже растворимый. А для любителей есть кофе с кардамоном (никогда не любила, а тут у нас случилось взаимное и теперь каждое утро он мне поднимает настроение).
9. Мёд. Да, в Израиле делают отличный мед. Есть сорта, которые найти в средней полосе трудно: эвкалипт, авокадо, цитрусовые, финики. Мёд высокого качества и удобные фасовки для перевозки (в пластике).
На мой взгляд, на этом можно закончить обзор еды в качестве сувенира. И перейти к другим, более памятным вещам.
10. Красная нить. Продаётся везде, стоит от пары шекелей до бесконечности (профессиональные разводилы в Иерусалиме могут и за 100 баксов вам её впихнуть). С ней связано много слухов, что-то от Каббалы, что-то из мифов и легенд Израиля. Но главное: завязать её должен человек, который вам дорог и его мысли должны быть направлены на вас и пожелания вам.
11. Сувениры со святой землёй, водой, крестиком (для христиан). Продаются в старом городе Иерусалима и в сувенирных лавках в любых крупных городах и туристических местах. А также свечи из Иерусалима, которые опаляются в Храме Гроба Господня.
12. Ладошка от сглаза, она же хамса. Большие, маленькие, дорогие и дешёвые. На любой вкус и кошелек.
13. Керамика. Стиль востока, в исполнении Израиля. Чашки, плошки, тарелки, салатницы и прочие изделия. В Тель-Авиве, на улице Нахалат 2 раза в неделю есть рынок хендмейда и там можно приобрести оригинальные варианты. А так же Яффо и Иерусалим.
14. Украшения. Вот в этом тут разбег от 10 шекелей до бесконечности. Не зря в Израиле есть алмазная биржа, можно и просто камушков прикупить для будущих колец. Лично мне нравятся массивные кольца, комбинированные с позолотой. Если будет интересно, могу кинуть пару магазинов на Etsy, русских девочек, которые живут и творят в Израиле. Интересно и самобытно. Из массового производства: бренд Magnolia, Hstern, Zaban. Но очень много бутиковых ювелиров есть в Яффо и в Тель-Авиве на улице Дизенгоф.
15. Косметика. Ahava, Ga-de, Laline, Sabon, Dr. Fisсher (лучших средств от и для и после загара я не встречала) и ещё много других менее известных и разрекламированных брендов косметики из минералов и солей мертвого моря. А так же есть хорошие бренды декоративной косметики: Ga-de, Careline, Beauty Care и тд.
16. И самое главное, лично для меня: привезите частичку Израиля в своём сердце. Ибо если Любовь случилась, то это уже навсегда.
Автор публикации
